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Seit September 2020 werden das Hotel Altes Stadthaus und das Hotel Busch gemeinsam unter der neuen Dachmarke „Die historischen Gasthäuser am Markt“ geführt. Vereint doch beide Häuser eine gemeinsame Geschichte und der gemeinsame Standort am idyllischen Marktplatz in Westerstede. Es ist die Geschichte vom großen Stadtbrand in Westerstede im Jahr 1815, der in der Koch’schen Kornbrennerei von 1813, dem heutigen Alten Stadthaus, ausgebrochen war und nahezu 50 Häuser im Umfeld zerstörte. Die Westersteder Stadtväter, allen voran der Stadtplaner Amtmann Peter Ludwig Carl Friedrich von Negelein, nutzten die Chance zu einer Neuordnung. So entstand rund um die Kirche der Alte Markt – umsäumt von städtischen Häusern und einem Verkehrswegenetz. Um auswärtigen Gästen eine Beherbergung zu bieten, wurde 1820 an dem Platz der niedergebrannten „Portmann’schen Wirtschaft von Quaden“ ein Neubau für ein Gasthaus mit imposanter, klassizistischer Fassade errichtet, welches 1838 von dem Gastwirt Louis Busch seinen Namen bekam, das heutige Hotel Busch. NEU: Wir bieten Ihnen ab März 2025 Gästeführungen mit kulinarischem Höhepunkt an. Informationen finden Sie hier!

Hotel Altes Stadthaus

Restaurant, Hotel und Biergarten

Endlich wieder die schönen Seiten des Lebens genießen und zu Gast sein in unserem gemütlichen und familiär geführten Hotel und Restaurant Altes Stadthaus in Westerstede, direkt am Markt. Ein Gefühl von Heimat vermitteln, dem Gast stets zuvorkommend zur Verfügung stehen und aus Ihrer Auszeit eine unvergessliche Zeit mit Entspannung und Lebensfreude machen. Das ist unser tägliches Ziel. Unsere Stammgäste schätzen das sich schmeichelnd miteinander verbindende Ambiente unserer 17 Komfort-Zimmer mit den 4 Restaurant-Stuben und dem sommerlichen Biergarten. Gemütliche Zimmer, heimelige Gaststuben und bodenständiges Personal machen Ihren Aufenthalt perfekt.

Hotel Busch

16 gepflegte und renovierte Komfortzimmer stehen Ihnen in unserem Hotel Busch, dem historischen Traditionsgasthaus am Markt und 1838 nach dem damaligen Besitzer Louis Busch benannt, zur Verfügung. Doppelzimmer, Suiten und auch Zimmer mit TWIN-Betten – hier stehen die Doppelbetten nicht direkt nebeneinander – bieten wir unseren Gästen. Erleben Sie im Hotel Busch die Verbindung von Tradition und Moderne, die hier durch unsere gelungene Sanierung Einkehr gefunden hat. Seien Sie Gast im Hause „Louis Busch“ und lernen Sie dessen Geschichte kennen! Mit einem Restaurantbesuch in unserem gemütlichen Hotel Altes Stadthaus – direkt gegenüber am Marktplatz und nur 1 Gehminute entfernt – tauchen Sie ein in die „gastliche“ Geschichte Westerstedes.

Auszeit mit Yoga und Ayurvedischer Küche

Du möchtest eine Auszeit vom Alltag – und für ein Wochenende mit Entspannung, Yoga und gesundem Essen genießen? Dann bist du bei uns genau richtig und kannst eine Auszeit mit einem Angebot von Yogaübungen, Atemtechniken, Meditation und ausgewählten Speisen buchen. Mit zwei Übernachtungen von Freitag bis Sonntag: Nächster Termin ist der 18.-19./20. April. Die Auszeit ist auch ohne Übernachtungen buchbar, dann aber vielleicht nicht ganz so erholsam. Rufe uns gerne an, nimm Kontakt auf, wir beraten dich gern und umfassend. herzlich willkommen!

Kulinarik

Ostern

Osterfrühstück am Ostersonntag, dem 20. April & am Ostermontag, dem 21. April jeweils in der Zeit von 9:00 – 11:00.

Ob mit Familie und Freunden oder zu Zweit. Genießen Sie in Ruhe und Gemütlichkeit den Start in den Osterfeiertag, um gestärkt und entspannt einen anschließenden Spaziergang oder eine Fahrradtour durch das Ammerland oder um das Zwischenahner Meer zu planen. Unser Chefkoch Bernd Rimke und sein Team verwöhnen sie mit frisch zubereiteten Köstlichkeiten von Rostbeef, über Salate und Obst bis hin zu Käse und süßen Nachspeisen.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung unter Telefon 04488 84710

Tapas am Freitag- und Samstagabend

Warme und kalte Tapas servieren wir unseren Gästen jeden Freitag- und Samstagabend. Frisch und appetitlich zubereitet mit Köstlichkeiten von „Meer und Weide“, sowie mit zum Beispiel leckeren mediterran zubereiteten Oliven, Paprika oder Tomaten. Lachsstückchen oder Krabben, marinierte Scampi und Wurstspezialitäten werden mundgerecht drappiert und können eingetaucht werden in frische Kräuter Aioli.

Das Angebot ist nur auf Voranmeldung – bis spätestens einen Tag zuvor – zu genießen. Bitte anmelden unter info@historische-gasthaeuser-westerstede.de oder per Telefon: 04488 84710

Spargel

Klassische Spargelgerichte

Knackig frischer Spargel mit Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln, Schinken oder Fisch oder Schnitzel. Oder einfach „NUR Spargel mit Sauce und Kartoffeln“. Wir werden Ihnen in Kürze unsere Spargelkarte präsentieren. Ob zu Ostern oder kurz danach, wir alle können das Königs-Gemüse gar nicht erwarten. Unser Chefkoch Bernd Rimke und sein Team freuen sich, Sie in unseren Gaststuben oder bei schönem Wetter sogar in unserem Biergarten begrüßen zu dürfen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

GÄSTEFÜHRUNGEN

… durch die Geschichten vom Hotel Busch & Alten Stadthaus mit kulinarischem und gemütlichem Abschluss.
(für Gruppen und Einzelgäste ab einer Mindest-TN von 10 bis max. 20 Personen)

Hier die Termine mit Themen als PDF

Themen und Termine 2025:
Freitag, 25.04.25 um 18 h Flammkuchen „all you can eat“
Flammkuchen klassisch oder / und Flammkuchen Rauchlachs incl. Gästeführung durch die Geschichte Preis pro Person 24,50 €

Freitag, 16.05.25 um 18 h Fischbrötchen & Stadthaus Bräu
Freitag, 20.06.25 um 18 h Fischbrötchen & Stadthaus Bräu
Freitag, 25.07.25 um 18 h Fischbrötchen & Stadthaus Bräu
Freitag, 29.08.25 um 18 h Fischbrötchen & Stadthaus Bräu
Fischbrötchen mit Emder Matjesfilet oder Räucherlachs dazu ein Stadthaus Bräu 0,4 l oder 1 Glas Sekt 0,1 l incl. Gästeführung Preis pro Person 15,50 €

Freitag, 19.09.25 um 18.00 h Zwiebelkuchen & Wein
Hausgemachter Zwiebelkuchen mit 1 Glas Hauswein weiß, rosé oder rot 0,2 l
incl. Gästeführung durch die Geschichte Preis pro Person 21,50 €

Sonntag, 26.10.25 um 15 h Ostfriesische Teezeremonie & Hausgebackenes
Samstag, 22.11.25 um 15 h Ostfriesische Teezeremonie & Hausgebackenes
incl. Gästeführung durch die Geschichte Preis pro Person 19,80 €

Die Gästeführung kann auch als Einzelbaustein zu selbst gebuchten Feiern und Veranstaltungen (z.B. Geburtstag, Firmenananlässe) dazu gebucht werden.
Preis pro Führung: 50,00 €

Bitte anmelden unter info@historische-gasthaeuser-westerstede.de oder per Telefon: 04488 84710

Tagungen

Tagungen, Seminare und Workshops für Ihren beruflichen Erfolg. In unseren Tagungsräumen vom Hotel Busch und vom Hotel und Restaurant Altes Stadthaus verbringen Sie Zeit voller Konzentration durch eine entspannte Atmosphäre und ruhige Lage unserer historischen Gasthäuser. Räumlichkeiten für 15 oder bis zu 50 Teilnehmern werden passend für Sie vorbereitet. Hier haben Sie einen Einblick in unser Angebot rund um das Thema Tagungen und Veranstaltungen, unseren Service und den frischen Genuss aus unserer Küche sowie Übernachtungen. Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns Ihre Anfrage per E-Mail. Wir beraten Sie gern und nehmen Ihre Wünsche entgegen.

Telefon: 04488 84710
E-Mail: info@historische-gasthaeuser-westerstede.de

Umgebung

Radfahren, Wandern, Golfspielen und Reiten

Schöne Ausflüge vom Ammerland über Ostfriesland bis zur Nordseeküste und den ostfriesischen Inseln- das bietet die Umgebung unserer historischen Gasthäuser am Markt in Westerstede. Unsere Hotelgäste schätzen die Fahrradtouren und langen Spaziergänge auf den ausgewiesenen Rad- und Wanderwegen inmitten von Parklandschaften, rund um das Zwischenahner Meer und auf dem Deich. Lustwandeln im Park der Gärten, Paddelspaß in den Kanälen oder Krabbenessen direkt vom Kutter sind nur einige von zahlreichen Freizeitmöglichkeiten. Auch Golfspieler und Pferdesportler finden in unserer Region attraktive Angebote. Zudem bieten die nahegelegenen Städte Oldenburg und Groningen in Holland viele Einkaufs- und Kulturerlebnisse.

UNSER FITNESSRAUM

Für das Wohlgefühl unserer Hotelgäste haben wir im Erdgeschoss des moderneren Traktes im Hotel Busch auf insgesamt 44 qm einen lichtdurchfluteten Fitnessraum eingerichtet. Dieser ist auch von unsren Hotelgästen vom Alten Stadthaus nutzbar. Unser Fitnessraum verfügt über professionelle Geräte, wie z.B. ein Laufband, ein Crosstrainer, ein Ergometer und eine Brustpresse. Darüber hinaus können Sie für Ihr Hantel-Workout aus verschiedenen Gewichten wählen. Ein großer moderner Fernsehbildschirm steht Ihnen bei Ihrer Fitness-Auszeit zur Verfügung. – Hier können Sie aus verschiedenen Programmen selber auswählen. Sie haben Interesse an einer Auszeit mit unserem Yoga-Special Wochenende? Dann informieren Sie sich hier.

Die historischen Gasthäuser am Markt